La importancia de la vitamina D - Especiales - ABC Color

La vitamina D se absorbe a través de los alimentos y de suplementos pero principalmente del sol. LA VITAMINA EN LOS ALIMENTOS La vitamina D en la cantidad necesaria para el organismo se puede conseguir a través de la ingestión de alimentos como la leche, quesos, yogur, yema de huevo, aguacate, cereales, pescados como el salmón, la caballa, las sardinas, el atún y los champiñones. Al respecto, la doctora Rocío Marecos comentó que si bien con la cantidad de sol que se recibe a diario en el rostro y los brazos en un país tropical como el nuestro es suficiente para sintetizar vitamina D, si alguien presenta valores en sangre insuficientes de la vitamina es recomendable consumirla en forma de suplementos vitamínicos no así aumentar la exposición solar en horas pico, ya que esto podría aumentar el riesgo de desarrollar cáncer de piel. Estos pueden combinarse a la ingesta de vitamina D con el calcio, además cada 3 - 6 meses se recomiendan análisis de sangre para controlar los niveles de vitamina D hasta que estos se regulen. ...[Leer más]